Даже лежачий, в случае болезни, человек нуждается в питательных веществах (белках, жирах и углеводах). Органы то у него работают (дыхательная и выделительная системы, клетки всех органов должны делиться и обновляться). Что произойдет, если организм постоянно не получает веществ, остро необходимых ему для всех этих процессов?
Для организма это «военное положение» и он начнет «поедать себя», забирая нужные ему вещества сначала из мышц (и из сердечной мышцы тоже). Замедлит процессы пищеварения и выделения (что приведет к худшему усвоению даже тех в-в, что мы ему дали и к интоксикации).
Если не обеспечить необходимое для организма количество белка, то организм будет выбирать белок из собственных тканей. Сначала из сыворотки крови, потом из печени, скелетных мышц, и в последнюю очередь из сердечной мышцы и головного мозга. Если всего этого не давать организму в период его роста (до 14-16-20 лет по разным теориям) - он «недоформирует» какие-то участки органов. Это все, в «размытом виде», но найдете в любом учебнике по диетологии, в некоторых медучебниках. Т.е. это уже аксиомы.
В ком. от 26.11.14 я ссылалась уже на некие «труды» НИИ гигиены и охраны здоровья детей и подростков, где как о факте говорят о существенном ухудшении в последние годы питания населения РФ, о том, что каждый 4-5ый российский школьник в дефиците веса.
Выросшие из них россияне выживут, и даже будут способны к простецкому труду - дворниками, «подавальщицами» (так в 50-ых называли официанток), домработницами. Будут постоянными посетителями медиков, до пенсии, может, доживут. Так о школьных программах сейчас надо экстренно «печься» или об обеспечении полноценного питания российских детей (и о нормальной организации школьного питания в частности)?
Ребенку с «недоформированным» мозгом всё равно, по каким программам его будут учить.
В самой идиотичной ситуации сейчас те родители, которые, как в Норильске, платят за школьное питание по 5000р в месяц, а та еда идёт в помои, из-за неадекватных сан- и прочих норм (см. ком с 02.10.14).