Igarvel:
"Уважаемый Vladimirovich,
Похоже, Вы выдаете желаемое за действительное. Любой вид деятельности находился под неусыпным оком государства."
Уважаемый Igarvel! Неужели вы не чувствуете, что говорите штампами?
"А это значит, что сами по себе Вы ничего организовать не могли, не испросив разрешения госорганов и не запасившись кучей бумажек и справок, а став определенной организацией, Вам моментально спускался производственный план, а оплата труда зорким оком контролировалась органами надзора."
Испрашивание разрешения - это общепринятая форма вежливости. Всё, что было организовано в СССР, было организовано в порядке инициативы. И мне непонятно, почему должно быть стойкое желание отделаться от государства? Тут вот какой момент - государство накладывало планы и обязательства, связанные с использованием государственной/общенародной собственности. Это - нормально. Используешь пашню - будь добр получать урожаи и т. д. С сегодняшних реалий это выглядит сказкой: государство даёт гарантированный объём работ, даёт средства производства (их не надо покупать), гарантирует социальный достаток, налоги просто смешные. Но всё это - если вы учредили госпредприятие. Колхоз/кооператив/артель не имели законодательных ограничений зарплаты, но практически очень много денег было не получить (если сумма зарплаты на человека в десятки раз превышала среднюю, но столько честно и не заработать). Колхозы и кооперативы имели планы, но могли работать и зарабатывать сверхпланово. И некоторые рыболовецкие колхозы имели свой флот из немаленьких, иногда - океанских судов. А, например, старатели не имели планов - сколько намыли, столько и получили.
"Вы хотите сказать, что можно было весь аппарат контроля обойти и неплохо при этом существовать?"
Слишком абстрактно это. Единственным реальным органом контроля был ОБХСС. Не было налоговиков, судебных приставов, медстраха, пенсионного фонда и много чего ещё. Даже контролирующих силовых структур было меньше, чем в США.