По поводу рынков для мелких производителей и тех же дачников-пенсионеров, которые тоже хотят продать излишки урожая. Смотрела как-то передачу о Франции. Там показывали, как по выходным дням под рынок для сельских жителей отдают площадь города. Люди торгуют своим урожаем два дня и уезжают в деревню. Вечером все убирается и на следующий день ничего не напоминает об этом рынке. Горожане очень довольны. Можно сделать символическую плату, чтобы можно было нанять уборщиков. Я считаю, что бабушки с 10 пучками укропа могут вообще ничего не платить.
В советское время были кооперативы. Они организовывали разные перерабатывающие предприятия. Помню папа часто возил и сдавал сливу и черную смородину из нашего сада. Люди очень часто жаловались, что невозможно сдать свиней и телят. Не все имели возможность возить на рынок и торговать. Почему бы сейчас не организовать в каждом районе или области такие небольшие предприятия, особенно в глубинке.
Уважаемые посетители блога! Как вы относитесь к тому, что мы покупаем и едим мясные изделия и мясо шприцованное раствором. Теперь даже мясо (так называемое "парное") купленное на рынке тоже оказывается насыщенное раствором. Хоть врачи и говорят, что он не вреден. Но у меня есть предложение, пусть такое мясо поставляют в столовые нашим депутатам, может тогда они примут закон о запрете такого издевательства над народом. Почему это мы, практически нищие, должны платить 30% за рассол, учитывая, что мясо очень дорогое.