2 фантомас:
Вегетарианство - это философия, а не способ сэкономить на еде.
Если представитель государства дает рекомендации относительно того, как сэкономить на питании - это за гранью добра и зла.
P.S. Если вы вегетарианец - это ваш выбор, но не надо навязывать свой образ жизни другим.