В советское время, если кто не знает пиво, было настоящее, живое. Если его оставишь на сутки то оно прокисало. Сейчас 90% искусственное и химическое с добавлением спирта. У нас некоторые студенты пили по 10 кружек и ничего и сейчас живы и здоровы. Германия, Англия, Испания, Чехия и другие очень пьющие пиво нации. И нет у них наших проблем. Надо пиво делать качественное. Когда мне было лет 10 у меня дядька сам варил пиво в деревне, так мы его дворовые пацаны пили его как компот (он его чуть подсахаривал для вкуса) по несколько литров в день, очень было вкусное и ни кто не пьянел. А сейчас даже лицензионное импортное делается наверное с нарушениями всех технологий.
Киоски и так уберут по закону с 1 января 2013 года, а пойло под названием пиво останется. Надо менять технологию.