Уважаемый Дмитрий Анатольевич! Вы согласитесь со мной, что хлеб – продукт стратегический. Между тем, как сообщили накануне информагентства, ожидается предновогодний 10-процентный рост закупочных цен на хлеб. Подорожание переработчики объясняют ростом цен на сырьё, упаковочные материалы и транспортные расходы (рост цен на бензин, запчасти к автомобилям и т.д.). Речь идет о закупочных ценах, значит, для населения в супер (гипер) - маркетах он подорожает на все 15-20%. К хлебу с библейских времен относились, как к явлению сакральному (только в Библии он упоминается 56 раз). «Хлеб наш насущный» - эти слова вошли в молитву «Отче наш».
В наших условиях «хлеб» - продукт стратегический, явление во многом знаковое. Мы прекрасно помним факты недавних потрясений: начинает дорожать, хлеб. А потом традиционно – почему-то дефицитом становятся спички, соль… А далее - мы не однократно наблюдали последующую паническую цепную реакцию.
Что предлагаю? 1) Нужно быстрее оживлять конкуренцию в плане открытия минипекарен. 2) Нужна реальная альтернатива супермаркетам. Уже несколько лет в Минпромторге лежат поправки в «Закон о торговле», в которых говорится о том, чтобы облегчить пути открытия нестационарным торговым объектам, но супермаркетовское лобби тормозит движение этого документа. 3) Нужно Ваше вмешательство, дабы «хлеб насущный» не стал разменной монетой в нынешней ситуации.
С уважением, и надеждой на Ваши оперативные действия - Станислав Убасси.