В Курской обл. ИП приравнивают к крупным супермаркетам. В настоящий момент ИП закупают мясо свинины и телятину у населения, цена значительно ниже и качество значительно лучше. Хозяева магазинов и откормочных фирм этим недовольны. Вот уже второй месяц пытаются заставить закупать мясо только на откормочных. Для этого у всех участковых ветврачей забирают справки которые выдаются при забое скота, а крестьян заставляют везти скот на бойни, там заплатив за забой 10рублей с килограмма живого веса и стоимость справки, могут получить своё мясо назад, и только после этого сдавать. Действующие бойни в области только на откормачниках, других боен больше нет. Это усложняет работу ИП, так как больших морозильных камер ИП не положено, в условиях торговли: торговля свежим мясом со сроком реализации 36часов и значительно удорожает стоимость конечного продукта. Второе: крестьянин не хочет везти свой скот на бойню, как так, всю жизнь били сами и никому ничего не платили, потом при закупке на дому можно всегда договорится и оставить какой-то кусок себе. Для многих это решающий фактор. Ну и третье: на рынке никогда не торговали говядиной, только телятиной закупленной у населения и по цене дешевле, чем в магазине. Контроль за качеством у нас выше чем магазине. Я думаю если уж и принимать "благие"законы, то сначала надо построить частные бойни, обучить людей, тогда будет какая-то конкуренция, а сейчас всё делается только во благо крупных производителей. Те кто сейчас что-то делает на земле вымрут, как мамонты, точно также и ИП разорятся. Вот такая у нас конкуренция. Курчатов Курская обл.
Все комментарии пользователя konsta1956
-
Тема: Агропромышленный комплекс, жизнь на селе
17 августа 2010 10:33