О ПЕРЕРАБОТКЕ СЕЛЬХОЗПРОДУКЦИИ НА СЕЛЕ
Поддерживаю Чернышева, Московская область 25 сентября 2009 12:55
*****
Почему перерабатывающая сельхоз продукцию отрасль до сих пор находилась в городах?
*****
Перенос более глубокой переработки с/х продукции на деревню не только освободит село от монополизма города, но и будет способствовать возрождению села и решению демографических проблем.
ЭФФЕКТИВНЕЕ НАЧАТЬ С ПЕРЕРАБОТКИ МОЛОКА
Это как минимум сократит в 10 раз транспортные затраты.
Для этого необходимо :
- разработать комплексное оборудование на переработку, включая и хранение молока в объеме 10-20т в день (из расчета на молочное стадо в 500-1000 голов) – фасованное молоко, сыр, масло, творог, сметана…
- модернизировать фермы и организовать массовое строительство таких комплексов.
Увеличение на 1 млн. молочного стада – возрождение к жизни в России 1-2 тысяч деревень.
А ведь есть еще овощеводство, животноводство…