Для развития сельского хозяйства нужен СИСТЕМНЫЙ ПОДХОД!
Для развития любого начинающего бизнес- проекта желателен гарантированный рынок сбыта или 100% достижение поставленных целей.
Согласно принципам системного анализа, выделяем роль АПК в обществе.
Продовольственная цепочка состоит из четырех звеньев:
- производство СХ продукции
- хранение
- переработка
- сбыт
Выделим крупных потребителей, имеющих два- три последних звена:
- крупные предприятия (группы малых фирм), имеющих столовые, буфеты
- крупные розничные сети (группы малых магазинов)
- Школы, ПТУ, техникумы, ВУЗы, административные органы (у всех есть столовые, буфеты)
Все они в совокупности –это гигантский гарантированный рынок сбыта для первого звена. Сегодня их заказ на СХ продукцию носит произвольный характер (покупают просто так, искусственно занижая цены и оплату труда). Необходимо задать вектор этой скалярной величине. То есть, замотивировать этих потребителей на закупку товаров первого звена с целью РАЗВИТИЯ АПК, они могут быть либо инвесторами (соинвесторами –группы малых предприятий, магазинов), либо создавать долгосрочные контракты. (Такие примеры есть в Свердловской области). Это будет надежной базой для дальнейшего развития всего АПК. Главное, нельзя закрывать доступ в розничные сети для других участников рынка (есть такие примеры)!
Что касается субсидирования АПК в ЕС и США, то их ДЕШЕВЫЕ товары сильно подрывает нашу конкурентоспособность и разрушает наше СХ. Ведь у них нет субсидирования фармацевтики, например, и их дорогие лекарства стоят у нас РЕАЛЬНО дорого, хотя производительность труда в ней намного выше, чем в АПК.
Очевидна неестественно большая разница в ценах на импортные продукты питания по сравнению с импортными лекарствами (да и многими другими товарами)! Это признак недобросовестной конкуренции в АПК.