Отказаться от перевода летнее-зимнее действительно надо: коровки доказали. А я каждый год наблюдаю потерю работоспособности у школяров и, главное, страдают наиболее организованные, живущие по режиму, дети. Идёт нарушение сна, который имеет циклы, кратные двум часам. Любой механизм чаще всего ломается в условиях переходного процесса, а кто-нибудь занимался анализом того, как влияет стресс, испытываемый организмом матери при переводе времени, на здоровье будущего ребёнка? Просто, работая с детьми имеющими проблемы развития, обратил внимания, что дни их рождения расположены несколькими группами достаточно близко друг от друга, хотя в общем по параллели распределение более или менее равномерное. Это - к вопросу о здоровье нации.
Далее, есть поговорка: "час, проспанный до полуночи, равен двум часам, проспанным после полуночи". Сдвигая полночь на два часа, увеличиваем время "вечернего" сна.
Перейти же, всё-таки, лучше на летнее. 14 плюс-минус 6 = от 8 до 20 ( в равноденствие в середине пояса). Если почитать классиков косить траву вставали в четыре утра, по-летнему в шесть, привычнее и без напряга.
Кстати до революции рабочий день и рабочих, и чиновников начинался раньше.
Устанавливать же время начала работы для каждой организации - не выход, так как всё завязано на транспорт, в том числе и железнодорожный. Попробуйте выбраться за город весной так, чтобы оказаться на месте с рассветом. В Питере, если Вы не живёте рядом с вокзалом, придётся либо ночевать там, чтобы успеть на первую электричку, либо отказаться от своей затеи. И вечером час времени теряется, а световой день и так короткий.
По-поводу часовых поясов коментировать не буду - не анализировал, но, думаю, следует послушать тех, кто встаёт раньше. " Восток - дело тонкое"...