Согласен с кощеем,
ВУЗ только на 1\3 должен финансироваться из бюджета, на 1\3 - это платное обучение студентов и на 1\3 - гранты. При этом разве кто-то запрещает ВУЗ-у создавать центры повышения квалификации? нет. Если знания даваемые в ВУЗ-е востребованы, то на него будет спрос со стороны уже работающих людей. В "экономике знаний" процесс обучения должен быть в идеале постоянным, либо раз в год-два повышать квалификацию в течении месяца-двух.
На счёт сокращения часов - все курсы технического плана, которые ставят своей целью не развивать мозг как таковой, а лишь добавлять алгоритмы решения конкретных задач можно смело сокращать за счёт "воды в теории" и вы увидите больший КПД от таких курсов при меньших часах.